Jídelníček 5.–9. 10.

Čočková

Ananasový kompot

1. Vepřová panenka se slaninovou omáčkou a mačkaným bramborem s máslem a čerstvou petrželkou

2. Šéfkuchařovi marinované hovězí nudličky na bylinkách a červeném víně, s bramborovým knedlíkem

3. Thajská pánev z kuřecích prsíček s jasmínovou rýží

4. Zapečené brambory s BBQ trhaným vepřovým masem a sýrem, se zelným salátem Hellmans

5. Kuřecí prsa na grilu, s těstovinovým salátem s grilovanou zeleninou a sýrovým přelivem (430g) Z

6. Kuřecí jatýrka na cibulce, s jasmínovou rýží

7. 250g Pečené kuřecí stehno ,,ala¨ kachna bílé zelí, náš houskový knedlík

8. 200g Pečené kuřecí špalíčky na medu, rýže

9. 200g Smařené kuřecí řízečky, bramborová kaše, okurkový salát

10. 250g Rozlítaný vepřový špíz, brambor,náš česnekový dip

11. Čínské nudle se zeleninou

12. Salámová

13. Sýrová

14. Masová

15. Šunková

16. Koprová omáčka, hovězí maso, vejce, houskový knedlík

17. Smažený kuřecí CORDON BLEU se šunkou s dvěma sýry, vařený brambor, tatarka

18. Těstovinový salát se zeleninou, třemi druhy sýrů, šunkou, vejcem, dip

19. Kuřecí prsa s broskví, šunkou a sýrem, smažené krokety

20. Kuřecí prsa s broskví, šunkou a sýrem, bramborová kaše

21. Grilovaná panenka s zel. fazolkami a slaninou, šťouchaný brambor

22. Selská bašta s uzeným a pečeným vepřovým masem, bramborový knedlík, zelí

Hrášková

150g Vlašský salát s pečivem

1. Smažený sýr (2x75g), s vařeným bramborem m.m. a tatarskou omáčkou

2. Rajská hovězí pečeně s kynutým houskovým knedlíkem

3. Kuřecí prsa na smetanových žampionech, s jasmínovou rýží

4. Boloňské špagety s kuřecím masem, sypané sýrem

5. Lehce opečené filé z Aljašské tresky na květákovém pyré, s bramborovou kaší m.m. Z

6. Čočka na kyselo s uzenou kýtou, kyselá okurka

7. 200g Vepřová játra na roštu, americké brambory, naše tatarka

8. 200g Pikantní vepřový guláš, těstoviny

9. 200g Kuřecí rarášci, brambor, okurkový salát

10. 200g Pivovarské výpečky, zelí, naše houskové knedlíky knedlíky

11. 450g Těstovinový salát s hořčičným dresinkem, vejci a cibulkou

12. Salámová

13. Sýrová

14. Masová

15. Šunková

16. Plněný paprikový lusk v rajské omáčce, houskový knedlík

17. Plněný paprikový lusk v rajské omáčce, těstoviny

18. Kuřecí roláda pečená, bramborová kaše, zeleninový salát

19. Vietnamské BUM BO NAM BO s hovězím masem, nudlemi a zeleninou, zálivka(zálivka, nudle, maso ZVLÁŠŤ)

20. Vietnamské BUM BO NAM BO s kuřecím masem, nudlemi a zeleninou, zálivka(zálivka,maso, nudle ZVLÁŠŤ)

21. Šunkofleky s uzeným a vejci, okurka

22. Smažený kuřecí SAVOJSKÝ řízek(200g) 2 KS, bramborová kaše (zvlášť v krabičce), okurka

23. Smažený kuřecí SAVOJSKÝ řízek(200g) 2 KS, bramborový salát

Krkonošská cibulačka

Šlehaný tvaroh s broskvemi a piškotem

1. Krůtí výpečky na česneku, s bramborovým knedlíkem a dušeným zelím

2. Smažený vepřový řízek s domácím bramborovým salátem

3. Kuřecí ve sladko - pálivé omáčce Sweet Chilli, s jasmínovou rýží

4. Vepřová panenka na červeném pepři, s bramborovým gratinem

5. Biftečky v hříbkové omáčce, s tagliatelle

6. Svěží letní zeleninový salát s kuřecím masem, těstovinami, vajíčkem a sýrem, s light majonézou Z

7. 200g Vepřová plec po selsku, špenát, náš bramborový knedlík

8. Ceasar salát s kuřecím masem, slaninou, ančovičkovým dresinkem a krutónky, parmezán

9. 180g Naše dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a rumem z Božkova

10. 150g Smažený kuřecí stehenní řízek naložený v bílém jogurtu, bramborová kaše, okurka

11. Špagety s nivou a brokolicí, parmezán.

12. Salámová

13. Sýrová

14. Masová

15. Šunková

16. Segedínský guláš, houskový knedlík

17. Asijská masová pánev se zeleninou po čínsku (vepřová), čínské nudle

18. Cmunda po Kaplicku s uzeným masem a zelím

19. Tři druhy smažených sýrů(hermelín, niva, gouda), vařený brambor, tatarka

20. Smažený sýr, vařený brambor, tatarka

21. Hrachová kaše s uzenou krkovicí, cibulkou, vejcem, okurka, smažená cibulka

22. Těstovinový salát se zeleninou, grilovaným hermelínem a kuřecím prsíčkem, sýrem, dip

23. Uzená krkovice, bramborový knedlík , špenát

Gulášová

Jahodový dezert

1. Švédské masové kuličky s jemným přelivem a petrželkovým bramborem

2. Vepřové Char Siu - pečené vepřové v asijské medovo sojové glazuře, s jasmínoou rýží a restovanou zeleninou

3. Plněný domácí bramborový knedlík vepřovým trhaným masem, s dušeným červeným zelím a smaženou cibulkou

4. Italské kari rizoto s králičím masem a zeleninou, sypané mandlemi a parmazánem, s mrkvovým salátem Z

5. Smažený kuřecí řízek, s bramborovou kaší

6. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem s kapkou rumu

7. 200g Pikantní kuřecí nudličky na thajský způsob na červené curry pastě s čerstvou zeleninou, hranolky

8. 450g Gnocchi s kuřecím masem, nivou a sušenými rajčaty

9. 150g Španělský ptáček, rýže

10. 150g Španělský ptáček, náš houskový knedlík

11. 400g Zapečené brambory s uzeným tofu a zeleninou

12. Salámová

13. Sýrová

14. Masová

15. Šunková

16. Cikánská pečeně se zeleninou, vepřovým a hovězím masem, houskový knedlík

17. Cikánská pečeně se zeleninou, vepřovým a hovězím masem, rýže

18. Plněná tortilla s kuřecími nudličkami GYROS, mozzarellkou, čerstvou zeleninou a dipem

19. Těstovinový salát GYROS, zelenina, kuř. nudličky, dip

20. Bavorské vdolečky s povidly 6ks

21. Krůtí prsa pečená se slaninou na česneku, bramborová kaše

22. Krůtí prsa pečená se slaninou na česneku, bramborový knedlík , špenát

23. Kuřecí kapsa OLYMP(niva, sušená rajčata, šunka), bramborová kaše

24. Kuřecí kapsa OLYMP(niva, sušená rajčata, šunka), smažené krokety

25. Smažený květák(300g), vařený brambor, tatarka

Žampionová

Sýrový salát s jablky

1. Smažený mix řízečků (krůtí, vepřové, kuřecí), s bramborovou kaší s česnekovým máslem

2. Koprová omáčka s vejci (2 ks), s kynutým houskovým knedlíkem

3. Plátek z pečených krůtích prsou v omáčce z čerstvých rajčat s bylinkami, se zeleninovým kuskusem Z

4. Kuřecí prsa s cheddarovu omáčkou, s opečeným bramborem z ohýnku

5. Lasagne s listovým špenátem a vepřovým masem, mrkvový salát

6. Cikánská vepřová pečeně, s jasmínovou rýží

7. 450g Buřtguláš, náš kváskový chléb

8. 150g Zapečené vepřové kousky na smetaně s bramborem a zeleninou

9. Mix řízečků ( kuřecí, vepřové), náš bramborový salát

10. 450g Poke bowl s kuřecím masem v teriyaki omáčce s avokádem, eidamem, zeleninou a rýží

11. Smažené tofu s naším bramborovým salátem

12. Salámová

13. Sýrová

14. Masová

15. Šunková

16. Španělský hovězí ptáček, rýže

17. Španělský hovězí ptáček, houskový knedlík

18. Srbské vepřové rizoto se strouhaným sýrem a okurkou

19. Smažený vepřový řízek z krkovice 2ks, bramborový salát

20. Smažený vepřový řízek z krkovice 2ks, bramborová kaše (zvlášť v krabičce), okurka

21. Smažený kuřecí řízek 2ks, bramborový salát

22. Smažený kuřecí řízek 2ks, bramborová kaše (zvlášť v krabičce), okurka

23. Grilované celé kuře(900g), zelný pikantní salát, chléb

24. Pečená masitá žebírka bez kosti(400g) BBQ PIKANT, chléb, zeleninový salát